Wednesday, October 17, 2012

(N6udlus + pakkumine) * hirm ja eba6iglus



Kui Taanit üldjuhul peetakse heaolu ühiskonnaks, siis on heaolu ühiskonnal ja bürokraatial väga tihe seos. Näiteks selline näide. Suht palju inimesi Taanis soovivad üürida korterit ja on ka palju neid, kes soovivad oma korterit üürnikele välja üürida. Iseenesest win-win seis, AGA konks selle asja juures on, see, et korteri väljaüürijad v6ivad saada täiega tünga. Näiteks kui väljaüürija m6tleb, et v6tab korteri eest täpselt nii palju, et kataks korteriga seotud kulud, siis v6ib üürnik minna järgmisel päeval üürnikke toetavasse organisatsiooni, ja kontrollida, kas see üür on ka m6istlik. See organisatsioon, et ei v6ta aluseks korteri omaniku väljaminekuid, vaid v6tab aluseks vaid korteri suuruse, seisukorra, asukoha, ja mis samas kategoorias korterite eest teised üürnikud maksavad. Ehk siis ütleme, kui omanikul on korteriga seoses ca DKK 7000 väljaminekuid kuus, siis v6ib see organisatsioon vabalt otsustada, et tegelik reaalne üür selle korteri eest peab olema näiteks DKK 4000 kuus. Ja kui selline seis juhtub olema, siis ei saa omanik rohkem üürniku käest n6uda ega üürniku välja visata. Mis tähendab seda et omanikul tekib iga kuu DKK -3000 kahjumit korteriga seoses. Ja kui üürnik näiteks pool aastat on maksnud need DKK 7000 kuus, ja siis otsustatakse et tegelik üür on DKK 4000, siis peab korteri omanik tagasi ulatuva j6uga maksma üürnikule liigse summa tagasi. 
Veel üheks tüngakohaks on see, et kuigi üürilepingusse on kirjutatud et m6lemal osapoolel on 6igus leping üles öelda 3. kuu ette teatamisega. See siis tegelikult ei kehti välja üürija puhul, kus on ülesütlemise ajaks alati 12 kuud. Selle k6ige juures peab väljaüürijal olema hea p6hjus üles ütlemiseks. Vastasel juhul ei ole üürija kohustatud sealt korterist välja kolima. Ehk siis p6hjused nagu: 1) soovin korteri müüki panna 2) soovin korteri välja üürida kellelegi teisele jne, ei ole piisavad. P6hjuseks peaks olema näiteks: 1) väljaüürija on tööasjus töötanud välismaal, ja soovib nüüd korteri üle v6tta ja tagasi kolida 2) väljaüürija on lahku läinud oma partnerist ja soovib korteri ise üle v6tta jne. 
Ja neid tüngareegleid on tohutult. Selle k6ige tipuks on uskumatu, et see sama organisatsioon ei ole n6us väljaüürijaid abistama, et kindlaks teha algusest peale, mis oleks 6iglane üürisumma selle korteri eest. Ehk siis enamustel juhtudel saab 6iguse üürija, ja kannatajaks on enamasti väljaüürija. 

Nii et kui ma enne m6tlesin, et kui ma oma korterit 1. jaanuariks müüdud ei saa, siis üürin välja, siis nüüd olen veendunud, et see hea m6te kindlasti ei ole. Iseenesest kurb et see seadusandlus nii eba6iglane on, sest turul on iseenesest nii n6udlust kui pakkumist, aga enamustel juhtudel on deal-breakeriks ebakindlus ja hirm "k6rvetada" saamises. 

Size matters

Tänane päevaavastus:


Avastasin täna, et üks paar saapaid, mis mul juba olemas on olnud ca 2 aastat, on erineva suurusega. Ehk siis parem jalg on 38 ja vasak 39. Täitsa p6nev värk. Mul iseenesest vasak jalg suurem nats paremast, ja vahel ikka imestaisin, et kuidas see parem vahel ikka nii ümber on. Nüüd siis sellele imestusele täiesti selge lahendus. Aga siiski kuidagi uskumatu et selline viga poes juhtuda v6ib. Poes sai kusjuures ainult suurus 39-t proovitud. Müstika ikka.






Monday, June 25, 2012

Kirssidega k6igile!

Ei ole päeva, mida kilo magusaid ja mahlaseid kirsse/mureleid v6i arbuus heaks ei suuda teha. Ja kes ütles et neid koos nautida ei saa?!

 

Thursday, May 31, 2012

Läbi raskuste tähtede poole


Meie kodukene kogub vaikselt k6rgust. Vahel ehk isegi liige vaikselt ....

Nüüd siis on täis k6rgus saavutatud.




K6ige armsam reklaam

Sunday, April 8, 2012

Kellel janu, sellel jalad!


Paar päeva tagasi tekkis mul meeletu borsi supi isu. Ma pole seda juba mega kaua söönud, veel vähem seda ise teinud. Täpsemalt siis pole ma seda kunagi ise teinud. Aga kui isu tekib, mis ära ei kavatse minna, siis ei jää muud üle kui supi valmistamine omal nahal ära proovida. 
Sai tehtud ka kiire k6ne supi-proff emale, kes siis jagas oma soovitusi supi keetmiseks. 
Üritasin ka netist leida ühe autentse Borsi retsepti. Nagu alati, leidub netis miljon versiooni borsist. Osadel käis näiteks selline p6nev koostisosa nagu 1 liiter viina sees. Ja ma ei tee nalja. Vaadake ise siit lingist. See retsept küll muidu taani keeles, aga s6na "vodka" on suht rahvusvaheline. Rääkimata peterselli juurtest, porrulaugust ja muust "p6nevast", mis rahvas k6ik kinna sisse paneb. Minu vanaema (kes oli venelane), oleks küll hoidnud kahe käega peast kinni kui ta neid meeletuid retsepte oleks näinud. 


Siit siis see retsept, mis mulle tundus k6ige ligilähedasem sellele, mida mina olen harjunud sööma:

* 500-700 g noorlooma liha (kui v6imalik siis kondiga, kuna kont annab puljongile ekstra hea maitse)
* 2 punapeeti
* 1-2 porgandit
* 1 suurem mugulsibul
* 500 g värsket kapsast
* 3-4 kartulit
* paar spl tomatipüreed
* natuke äädikat
* 4 loorberilehte
* pipart + soola


Keetsin liha c 1-1,5 tundi. Vahepeal eemaldasin vahtu. Lisasin vette natuke soola ja m6ned loorberilehed. Siis koorisin ja riivisin peedid ja porganidid. Peedi praadisin nkoos tomatipüreega kergelt läbi. Siis t6stsin k6rbale ja segasin äädikaga läbi, kuna äädikas aitab peedi värvi säilitada. Seejärel praadisin porgandi koos hakitud sibulaga kergelt läbi. Siis kurnasin puljongi läbi ja lasin lihal l6ikelaual natuke jahtuda. Siis koorisin ha tükeldasin kartulid ja kapsa ja panin need puljongisse keema. M6ne aja pärast lisasin porgandi sibulaga. Siis tükeldasin liha väikesteks tükkideks ja panin supi sisse tagasi. L6pupoole lisasin riivitud peedi. Ja siis lasin umbes 30 min veel vaiksel tulel keeda. 


Tulemuseks oli vana hea borsi supp, nii nagu eestis olin harjunud sööma.